تتناول الورقة تدهور الأمن الغذائي في الأراضي الفلسطينية والذي له طبيعة خاصة تميزه عن معظم مناطق العالم. وتبين وضع الأمن الغذائي على مدى السنين، موضحةً ذلك من خلال الإحصائيات والدراسات التي قام بها معهد الأبحاث التطبيقية – القدس (أريج). كما تعرض ملخصاً حول المشاريع التي تقوم بها أريج في هذا المجال.

اضغط هنــا لقراءة الورقة كاملةً.