بدعم من منظمة وي افيكت (WE EFFECT) وتنفيذ جمعية معهد الأبحاث التطبيقية-القدس (أريج) أطلقت بلدية بتير وجمعية بتير التعاونية الزراعية وجمعية بتير التعاونية للتصنيع والإنتاج الغذائي، يوم الخميس 18 آب، فعاليات مهرجان وسوق الباذنجان البتيري وعسل حواكير بتير السادس في بلدة بتير غرب بيت لحم، والذي يستمر لمدة خمسة أيام ويهدف الى تعزيز صمود الاهالي والمزارعين وتعزيز النشاطات الاقتصادية والاجتماعية والثقافية المختلفة.
وقد تحدث مدير عام جمعية معهد الابحاث التطبيقية-القدس (أريج) د. جاد اسحق وأشار الى أنه عندما يذكر اسم بتير التي ادرجت على قائمة التراث العالمي يخطر في البال حدائقها وباذنجانها البتيري الذي يعتبر أحد المحاصيل التي تمتاز بالهوية والتعريف الجغرافي الذي يعطيه جودة وسمعة خاصة. وأشار إلى أن ذلك يدعو كل المؤسسات المعنية للسعي الى حماية هذا الصنف من الباذنجان، خاصة من أية محاولات لسرقته وادعاء أية جهة بأنها قد طورته وخاصة الاحتلال الاسرائيلي الذي يسعى لتهويد كل شيء ذي اصول فلسطينية.
كما وتخلل حفل انطلاق المهرجان، الذي حضره كل من محافظ بيت لحم اللواء كامل حميد، ووزير الزراعة الاستاذ رياض العطاري، وعدد من رؤساء المؤسسات الأمنية ومؤسسات المجتمع المحلي، فقرات فنية وشعرية كما وتم عرض المنتجات الغذائية الزراعية والتراثية من قبل المؤسسات والجمعيات المشاركة.